食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状的作用。TOP1 方便面泡面没得啥子营养就不说了，一...
2016-10-19 阅读全文 >>墨西哥国家人类学和历史研究所（INAH）周四（30日）宣布，他们的研究人员透过连串化学测试，终证明一本有逾1000年历史的象形文字手抄稿，确实是古玛雅文明时代的文物，是已知最古老玛雅时期手抄稿。该本用...
2018-12-27 阅读全文 >>德国马克斯·普朗克鸟类学研究所专家研究发现，车辆噪音会加速鸟类老化。研究结果发表在国际期刊《动物学前沿》（Frontiers in Zoology）上。相关研究的对象是斑胸草雀&mdas...
2018-12-26 阅读全文 >>研究发现乌鸦和人类相似能提前规划视频：研究发现乌鸦和人类相似能提前规划据EurekAlert!：新的研究披露，乌鸦为了将来能得到更好的回报而愿意放弃即刻能有的回报。提前规划这一复杂的认知作业几乎仅...
2018-12-25 阅读全文 >>植物受伤后会向根部发出求救信号，根部收到求救信号后会释放有益细菌（图中绿色）。美国的科学家最近在一项研究中发现，植物其实比我们想像的要聪明得多，当它们受到外部伤害时，能够向根部发出化学信号以寻求帮助。...
2018-12-16 阅读全文 >>《美国化学会志》(JACS)：科学家发现加入一小撮“盐”可以改善电池的性能据EurekAlert!：来自剑桥大学、伦敦玛丽王后大学和马克思普朗克固体研究所的科学家们前不久发现了一种方法可以使电池在被加...
2018-12-16 阅读全文 >>美国科学家研制出可食用的棉籽据《每日邮报》报道，虽然普通的棉籽富含大量蛋白质，但含有有毒化学物质棉子酚(gossypol)，会对我们的肝脏和心脏造成损伤。因此，以前棉籽只会用来喂牛，因为这种动物有4个...
2018-12-13 阅读全文 >>沼泽兰花散发在人体气味中发现的化学物质吸引蚊子（KILEY RIFFELL）据EurekAlert!：兰花是欺骗大师。为了吸引可能的授粉工，一些看起来装满了花蜜的花儿们其实并不“报之以蜜”。更有一些闻...
2018-12-06 阅读全文 >>中国第一届石器打制技术培训班在河北阳原开阳堡成功举办据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所：2018年7月15-20日，由中国考古学会旧石器专业委员会主办，河北师范大学历史文化学院承办、河北泥河湾遗址群...
2018-12-05 阅读全文 >>地球上植物赖以生存的光合作用在距今12 5亿年前开始出现据新华社北京１２月２５日电（张莹）：加拿大研究人员的一项新发现表明，地球上最古老的藻类化石约有１０亿年历史，在此基础上推算，地球上植物赖以生存的...
2018-12-04 阅读全文 >>三分之一“超级地球”是由海洋构成的星球行星学家已经分析了几千个类地行星--“超级地球”的性质，并作出结论，即它们中的三分之一是由海洋构成的星球。他们已经在波士顿举行的国际地球化学年会(Goldschm...
2018-12-03 阅读全文 >>镍是一种银白色金属，由瑞典矿物学家克朗斯塔特于1751年发现。它具有良好的机械强度和延展性，难熔耐高温，并具有很高的化学稳定性，在空气中不氧化等特征。镍被广泛应用于飞机、雷达、军工制造业的有色金属原料...
2018-10-09 阅读全文 >>在1936年，人们偶然一次机会发现在伊拉克巴格达郊外发现一块泥罐，后经证实这是一块古电池，巴格达古电池之谜令人们费解，难道早在几千年前就有了电池？考古学家探索巴格达古电池之谜，揭开了这一神秘面纱。三千...
2018-10-04 阅读全文 >>其实民间关于鬼神的传说还是有着很多的，就像鬼火的出现，人们经常会在那些坟墓较多的地方晚上会看到鬼火，并且认为是不详的征兆，但是其实看完鬼火的科学解释之后，你就会明白鬼火的形成实则一种化学反应，并非是什...
2018-08-03 阅读全文 >>世界最早的火柴据史料介绍，世界上第一根火柴是法国化学家钱斯尔发明的硫酸火柴。那根火柴又粗又长，棒的一端涂有氯醆 钾、蔗糖和树肢，使用时将它与浓硫酸接触即可燃烧。这种方法比用火石火刀撞击要方便得多，当时...
2018-06-02 阅读全文 >>图中是哈勃太空望远镜观测的银河系中心膨胀区域。许多昏暗模糊的恒星是类似太阳的恒星，基于其化学成分不同，它们以不同速度环绕银河系中心膨胀区域运行。银河系的中心也就是银河系的自转轴与银道面的交点，而银河系...
2018-05-03 阅读全文 >>3岁半男童记忆超强，不但会背地铁站名字、还认得化学元素周期表，以及多达50个国家的国旗!新加坡的司徒翰扬不过3岁半，已有超强记忆和背诵能力，喜欢把地铁站名称、化学元素周期表元素等，照著顺序，配著儿歌背...
2018-04-26 阅读全文 >>最大的石油储集区本世纪八十年代初，世界上已发现可采储量（包括探明储量、半探明储量和累计开采量）在20亿吨以上的特大石油储集区共13处，，其中最大的是阿拉伯一伊朗油区，石油储集面积330万余平方公里,石...
2017-11-22 阅读全文 >>世界最早的养鱼专著《养鱼经》又名《范蠡养鱼经》，《陶朱公养鱼经》，春秋 末年著。全书总结了江南一带养鱼的各种经验，对鱼池的修筑， 鱼卵的孵化，雌雄鱼的配比，鲤鱼和龟鳖的混养，鱼类的轮捕 等，都有论述。...
2017-11-19 阅读全文 >>气体虽然非常非常的轻，但依然是有质量的，相信上个小学的都知道，世界上最轻的气体是氢气，氢气比空气轻14倍（沉重的雾霾空气不算），而世界上最重的气体是氡气，氡气比世界上最轻的气体氢气重111 5倍。世界...
2017-05-22 阅读全文 >>2004年，威尔士一家自称是世界最小酿酒厂的工厂重新开业。这家酿酒厂占地面积不足5平方英尺，是在一个卫生间的基础上改建的，“Bragdy Gwynant”酿酒厂的美酒专供隔壁的...
2017-04-01 阅读全文 >>对于护肤品的选择，很多女性都比较青睐于纯植物护肤品，因为纯植物的比起化学元素来说，既天然又健康。所以市面上的纯植物护肤品牌有很多种，于是选择哪款比较好就成了一个比较纠结的问题了，所以笔者给大家盘点了纯...
2017-03-22 阅读全文 >>我们都知道稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙、氡，但是这些气体一开始是没有出现在化学元素周期表上，在当时不为人所知。笔者经过一段学习，慢慢的了解自己周围的“物质”，但是要说那最神奇...
2017-03-05 阅读全文 >>2013年，多伦多大学的地质化学家在安大略的基德矿坑的2400米处发现了15亿年前的古老水源。但在相同地点的一项最新研究刷新了这一纪录，科学家找到了距今20亿年“最古老的水”。...
2017-02-25 阅读全文 >>第二次世界大战可以说是人类史上最残酷的战争，在战场上各国都大量投入了前所未有、为所未闻的新式武器，其中化学武器格外“耀眼”，其以致命毒气为基础，残害生灵，被世人不齿，下面一起来...
2016-12-24 阅读全文 >>