[新石器时代文化代表]新石器时代土耳其一带的人类懂得根据气候变化来重新调整生活方式

新石器时代土耳其一带的人类懂得根据气候变化来重新调整生活方式

科学家首次透过烹饪工具，找到气候变化的证据。

科学家发现的动物骸骨（左图）及烹饪工具（右图）。

国际社会近年非常关注气候变化，但原来这个问题早于8200年前的新石器时代已经出现。英国布里斯托尔大学的研究人员最近发现，生活在现今土耳其一带的新石器时代人类，懂得根据气候变化，来重新调整生活方式。

根据在《美国国家科学院院刊》发表的报告，研究人员调查土耳其安纳托利亚南部一处新石器时代及铜石并用时代的城市遗址，时间介乎公元前7500年至公元前5700年。他们发现在该城市发展最高峰的时期，加拿大北部一个大型淡水湖释放出大量冰川融水，导致全球气温突然急降，降雨量也忽然变少，气候变得乾旱。

研究人员检验遗址的动物骸骨，发现在上址生活的牧人，因天气环境改变而转为饲养抗旱力比牛较好的山羊及绵羊。动物骸骨的切割痕迹亦显示，当时的人类面对食物短缺危机，开始进食眼前所得的肉类。研究人员亦从发掘的烹饪工具，提取残馀的动物脂肪作研究，并分析当中的氢原子，证实当时的降雨量出现变化。

报告指出，要证明古时的降雨量是否有改变，传统方法是分析大海及湖的沉积物核心；不过，今次是首次利用出土的烹饪工具，得出古时的气候资料，令研究人员日后可透过出土陶器，重组特定古代人类居住地的气候情况。