中国人爱吃面，就像中国人爱吃饺子一样，但是中国的面条跟我们想象的不太一样。由于中国地广，每个地方的面条都带着地方性特色，比如热干面，拉面等，一说起这些面条，大家都知道是哪个地方的。所以，在中国有这十大特色的面条，并且每个做法都不一样，口感也不一样，不得不承认中国人是幸福的，现在让我们一起来看看这十种面条吧。
中国十大面条10.武汉热干面
9.北京炸酱面
8.山西刀削面
7.河南萧记烩面
6.兰州拉面
5.杭州片儿川
4.昆山奥灶面
3.镇江锅盖面
2.四川担担面
1.吉林延吉冷面
10.武汉热干面
热干面是中国中部湖北省省会武汉的传统面食，热干面在中国饮食文化中有着长达80年的悠久历史，它是武汉的一种典型的早餐食品，经常在居民区的街头手推车里出售。之所以叫热干面，主要是由于它的热且干，来武汉的朋友，一定要尝一尝该地的特色面食。
9.北京炸酱面
炸酱面是一种中国面食，由粗麦面组成，上面撒上一种拌有炸酱汁的绞肉，以及一种咸味发酵的豆瓣酱。据说，手工面更美味。
8.山西刀削面
这种传统面食来自中国北部山西省,刀削面也被认为是在中国最著名的五大面食之一。刀削面全凭刀削，因此得名，用番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋等作为调味的原料，因其风味独特，驰名中外。
7.河南萧记烩面
河南炖面也叫河南烩面，这是一种传统的河南手工拉面，可以追溯到800多年前。后来经过一位赵厨师的研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来竟成了风靡一时的风味美食。
6.兰州拉面
这道面来自中国西北甘肃省的兰州，以其色彩丰富的白色萝卜、红辣椒油、绿色香菜叶子和黄色面条而闻名于世。我相信，很多人也吃过该面条，就像中国的沙县一样，遍布广泛。
5.杭州片儿川
片儿川面条是杭州人最喜欢的面条之一，它是一种很受欢迎的杭州面条，它被称为“片儿川“，配料有腌制的蔬菜，猪肉片，竹笋，该面条已有百余年历史。
4.昆山奥灶面
昆山奥灶馆在前门挂着一个牌匾，上面写着“中国的老字号店”，是著名书法家和画家宋文志的作品，它让你想起了它148年的历史，该面条可以追溯到清朝(1853年)的第3年。是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系，奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
3.镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。该面食做法简单，且清爽可口。
2.四川担担面
担担面是一种源自中国川菜的面食，它包括一种辣酱，自制腌制的蔬菜，辣椒油，四川胡椒，剁碎的猪肉，以及在面条上吃的青葱等共同组成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
1.吉林延吉冷面
任何对韩国文化感兴趣的人都应该了解延吉，这是一个位于吉林省的城市，离朝鲜边境很近，所以延吉的冷面和你在韩国吃的一样正宗。是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。
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