菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为“巴拉圭甜茶”,又名“甜草”。从它的1000克叶片中可提取60~70克的菊糖忒结晶,其甜度为蔗糖的300倍,难怪人们赞美甜叶菊为“活糖精”。
甜叶菊栽种的第一年,株高可达0.8米左右,第二年可达2米。叶浅绿或浓绿色,相对着生于茎,全身披有短绒毛。9月中旬开花,花期1个月左右。花冠细吊钟形,一般为白色,有4~6多小花组成伞房状排列而成的头状花序。果形细长如纺垂形,瘦果为褐色或黑褐色。种子千粒重为0.4克。
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